Jour aprés jour

Pour 2 personnes:

Ingrédients: 200g de farfalles (ou autres pâtes), une boîte de thon (environ 150g), 25cl de créme liquide, une boîte de champignons en conserve, jus de citron, sel, poivre, ail séché et persil séché (style Ducros), huile d’olive.

Faites cuire vos pâtes. A part, dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive avec de l’ail. Ajoutez les champignons égoutés et laissez cuire 5 minutes environ. Ajoutez la créme liquide et cuisez jusqu’à ce que ça épaississe un peu. A feu doux, émiettez le thon dans votre poêle, ajoutez le citron et le persil. Quand la sauce est assez épaisse, retirez la poêle du feu. Lorsque vos pâtes sont cuites, égoutez les et disposez dans les assiettes. Ajoutez par-dessus ou au milieu la sauce. Salez et poivrez avant de servir.

 Facile, économique, miam!!!